Суміш спецій для рибного каррі 100 г, Чакді; Chukde Spices Fish Curry Masala, 100 g

Рибна каррі масала готується з екзотичним поєднанням спецій та трав. Вона надає цій традиційній страві насичений і складний смак.

 В Індії використання рибного каррі масалу можна простежити ще до стародавнього ведичного періоду. Тоді рибу часто приправляли різними травами і спеціями, щоб посилити смак страви. Крім того, індійські кухарі почали додавати більше спецій до своїх страв, експериментуючи з різними смаками. Це зрештою призвело до створення рибного каррі масалу.

Він надає рибному каррі легку гостроту та пікантність. Також виходить чудово ароматна та смачна страва.

Його використовують у рецептах страв на основі риби, таких як тикка та каррі, а також їм можна натирати рибу перед запіканням.

Переваги Чукде
- вручну відбирають всі цільні спеції і сушені трави, перш ніж змішати їх в ідеальних пропорціях і подрібнити разом.
- піддають спеції холодному помолу, щоб зберегти їх природний аромат та смак.
- спеції проходять стерилізацію перед упаковкою та продажем.