Чилі червоний мелений Тикхалал 100 г, Еверест; Tikhalal hot & red chilli powder 100 g, Everest

Порошок чилі дрібного помелу, який є ідеальним поєднанням кольору і гостроти.

Чилі - це зігріваюча спеція, яка буває різних форм, розмірів, кольорів і ступеня гостроти. Перець чилі — найважливіший внесок Америки у світ спецій, хоч сьогодні він є однією з головних експортних пам'яток Індії.

Індійський перець чилі вирощують в Андхра-Прадеші, Махараштрі, Карнатаці, Мадхья-Прадеші, Тамілнаді та ряді інших штатів. Дуже гострий перець «Гунтур» і трохи гострий перець «Бьядги» визнані в усьому світі найкращими за якістю.

Застосування
Перець чилі використовується в індійських стравах через його гострий смак і червонуватий колір. Червоний перець чилі, змелений разом з кокосом, надає каррі щільну текстуру. Перець чилі є чудовим джерелом вітаміну С і корисний для травлення.