Розовая соль Сендха Намак 200 г, Чакди; Sendha Namak 200g, Chukde
Натуральная соль образовалась в высохших морях, на месте нынешних Гималаев задолго до нашей эры, 250 миллионов лет назад, высушенная солнцем, не очищенная, без химических добавок и термических обработок.
Она имеет 100% биологическую усвояемость организмом по причине того, что она не подвергается преобразованиям в процессе обмена веществ и сразу попадает в клетку в первоначальном виде.
Всего в розовой соли насчитывается примерно 84 элемента и 200 химических соединений. Розовый цвет соли говорит о наличии в ней минералов и микроэлементов: медь, калий, магний, железо, оксиды железа, бурой железняки, магнетитов, гематитов и другие. Она хорошо усваивается и в ней содержится низкий процент натрия хлорида.
Яркий, насыщенный розовый цвет обусловлен высоким содержанием железа. Вкус сладко-соленый.
Действие:
- положительно влияет на зрение;
- борется с инфекциями;
- нормализует кровообращение;
- понижает давление;
- выводит шлаки и токсины;
- балансирует электролиты;
- омолаживает организм;
- нормализует психическое состояние.
Вкус: соленый. Вирья: охлаждающий. Випак: горький. Воздействие на тридоша: В↓П↑К↑
Рекомендуется людям, у которых проблемы с щитовидной железой, т.к. в ней большое количество йода. Также она помогает избавиться от псориаза и артрита. Является профилактическим средством простудным заболеваниям, лечит герпес.
Способ применения: розовую соль добавляют в разные блюда, она обладает способностью подавлять горечь, тем самым усиливая сладкие ноты. Добавив щепотку соли в сладкий десерт, создается контраст сладкого и соленого, поэтому она идеально подходит для приготовления соленой карамели, хрустящей выпечки, шоколада или мороженого.
Также ее добавляют в воду для солевой ванны. Она прекрасно лечит ревматизм, суставы, снимает усталость, помогает при бессоннице и убирает мышечное напряжение.