Смесь специй универсальная Гарам масала 100 г, М.Д.Х.; Garam Masala 100 g, M.D.H.

Cреди смесей специй гарам масала является фирменным блюдом Северной Индии. Это порошкообразная смесь очень ароматных специй и черного перца, придающая остроту. Ею посыпают в небольшом количестве, когда блюдо почти готово, будь то карри или сушеное, чечевица, мясо или овощи, чтобы придать пикантный аромат, которым индийская еда славится во всем мире.

Состав:  семена кориандра, тмин, черный перец, кассия, сушеный имбирь, листья пажитника, кардамон амомум, желтый перец чили, гвоздика, мускатный орех, мускатный орех.