Режим работы магазина:
ПН - ВС: с 6:00 до 14:00
ПТ - выходной
Перезвоните мне
0 Корзина 0 грн
Каталог

Аджвайн (аджгон) Ajwain 100 грм (100 г)

Артикул: 100680
Рейтинг:
Наличие:
В наличии
Количество:
+
57 грн
Способы доставки

Новая Почта

Деливери

Самовывоз

Способы оплаты

Наличными при получении

Банковский перевод

Приват 24

Аджвайн. 
Семейство зонтичных, однолетнее растение с серо-коричневыми семенами, похожее на петрушку, родом из Южной Индии. Семена Аджвана отличаются от тмина более мелкими размерами и темной окраской, и особенно резко отличаются при нагревании.

Плоды и зелень аджваина, обладающие острым вкусом и пряным ароматом, применяют в кулинарии в качестве пряной приправы. Наиболее широко используют плоды в Индии и Средней Азии. Аджван не относится к самым pаспpостpанённым специям. В Индии его добавляют к овощным блюдам, в Афpике — к мясным. В Средней Азии использyются в основном семена, которые считаются незаменимой добавкой для плова. Входят они и в состав традиционных сyпов. Аджван пpисyтствyет в некоторых вариантах каppи.

Эфирное масло и плоды Аджвана создают приятную ароматическую композицию при ароматизации пищевых продуктов и различных напитков.

Плоды и тимол, выделяемый из эфирного масла, используют в медицине в качестве антисептического, ранозаживляющего и противоглистного средств. Плоды используют в Индии в качестве средства против холеры, колик и др.

Условия хранения: хранить в сухом, защищенном от прямых солнечных лучей месте.

 

 

  • Страна Индия
  • Упаковка 100 г
Пока нет комментариев
Написать комментарий
Имя*
Email
Введите комментарий*
9 + ? = 15
Введите капчу*